Mīti par diētu
Man jāievēro diēta?
Veselīga diēta? Jā. Diēta, neko neēdot un sevi mokot? Nē. Pirms esi nolēmusi mainīt savus ēšanas paradumus, pajautā sev – vai diētas laikā tavs organisms arī attīrīsies, kļūstot spēcīgāks un veselīgāks?
Svaru var zaudēt īsā laikā, ievērojami samazinot kaloriju daudzumu uzturā. Taču, ja šajā laikā nenodarbina muskuļus un pietiekami neēd pārtiku, kura satur vitamīnus un minerālvielas, organisms kļūst vājš un nespēcīgs. Tiklīdz atkal sāksi normāli ēst, tavā ķermenī kalorijas no jauna strauji pārvērtīsies taukos.
Jāēd mazāk, lai svars būtu mazāks?
Nē. Lielākajai daļai cilvēku ir jāēd pat vēl vairāk, nekā viņi ēd pašreiz. Mēs ēdam pārāk daudz treknu produktu, bet maz ogļhidrātu – kartupeļus, putraimus, rīsus, rupjmaizi u.c.
Ja uzturā tiktu samazināts tauku daudzums, tad cilvēks justos tā, it kā būtu apēdis vairāk. Viens grams tauku satur 9 kalorijas, bet viens grams ogļhidrātu – tikai 4 kalorijas.
Obligāti jāizvairās no trekniem ēdieniem?
Ja sev iestāsta, ka nevar ēst vienu vai otru produktu, tad, gluži kā par spīti, mūsu zemapziņa piespiež domāt tikai par aizliegtajiem produktiem. Taču nevajag sevi mocīt – nekas nenotiks, ja apēdīsi gabaliņu šokolādes vai saldējumu, jo tajos taukos ir vitamīni, kas citur nav sastopami. Tikai visā jāievēro mērenība.
Esmu pārāk resna, lai ēstu treknus ēdienus?
Organismā tauki veic dažādas funkcijas, piemēram, palīdz saglabāt stipru imūnsistēmu un nodrošina dažu vitamīnu uzsūkšanos. Taču liekie ķermeņa tauki šos uzdevumus veikt nav spējīgi, un ir vienalga, cik daudz tauku ikdienā nēsājam līdzi. Jāatceras, ka no visām diennaktī uzņemtajām kalorijām 30 - 35 % ir jāuzņem ar taukiem.
Atsacīšanās no brokastīm ir labs veids, kā samazināt dienas laikā uzņemto kaloriju skaitu?
Daudzi cilvēki neēd brokastis, aizbildinoties, ka tādā veidā dienā iespējams uzņemt par 200 kalorijām mazāk. Bet pētījumi rāda, ka tie cilvēki, kuri brokastis neēd, lai tās kompensētu, dienas laikā apēd vairāk nekā tie, kuri no rīta ir paēduši. Neapēstu brokastu dēļ asinīs var strauji samazināties cukura daudzums.
Vingrojot lēni, tiek sadedzināts vairāk tauku?
Taisnība, ka zemas intensitātes un ilgstoši vingrinājumi ķermenim liks izmantot vairāk tauku šūnu slēpto enerģiju. Taču tie sadedzina mazāk kaloriju nekā augstas intensitātes vingrojumi.
Intensīvi un spraigi vingrojumi veicina arī vielmaiņu pat tad, kad pati sportošana jau būs beigusies. Kalorijas tiek pārstrādātas vēl ilgi pēc fiziskajām nodarbībām.
Jāēd tikai trīs reizes dienā?
Šis padoms var izrādīties noderīgs tikai dažiem, un tas nav tik svarīgs nosacījums, lai zaudētu liekos kilogramus. Starp ēdienreizēm ievērojot lielus starplaikus, asinīs var pazemināties cukura līmenis, un organisms nepārtraukti pieprasīs saldumus, līdz galu galā neizturēsi un tos pārēdīsies. Vienā ēdienreizē ēdot daudz, ātrāk uzkrāsies tauku rezerves, jo organismam var likties, ka nākamās ēdienreizes var arī nebūt.
Ēdot maz un bieži, cukura daudzums asinīs saglabājas nemainīgā līmenī, ir mazāka kāre pēc saldumiem un lielāka enerģija.
Regulāri jāsveras?
Svaru uzrādītais rezultāts var būt mānīgs, jo tas, cik jūs sverat no rīta un cik vakarā, var atšķirties. Svars atkarīgs no tā, cik daudz šķidruma izdzerts vai cik liela fiziskā aktivitāte ir bijusi. Ūdens daudzums audos cilvēkiem atšķiras gan dažādās mēneša dienās, gan dažādās dienas stundās.
Zemas kaloritātes diētas dēļ organismā samazinās ūdens daudzums, glikoigēns un muskuļu olbaltumvielas. Sākuma stadijā svars tiek zaudēts, taču vēlāk tauku uzkrājumus šī diēta samazina minimāli.
Ja sāc nodarboties ar sportu, lai samazinātu svaru, tas neizdosies, jo muskuļi ir gandrīz divas reizes smagāki nekā tauki. Nekrīti panikā – jo attīstītāki būs muskuļi, jo stiprāka un veselāka jutīsies. Turklāt, muskuļu darbināšanas procesā patērējot enerģiju, zudīs arī liekie kilogrami.
Nedrīkst ēst naktī?
Ilgus gadus tika uzskatīts, ka naktīs ķermenis spēj sadedzināt mazāk kalorijas. Bet ASV tika veikts pētījums – sešas nedēļas grupa eksperimenta dalībnieku lielāko daļu kaloriju uzņēma brokastīs, bet pēc tam vēl sešas – vakariņās. Ēdot no rīta, viņi nedaudz vairāk notievēja, bet ēšana vakaros labāk palīdzēja sasniegto rezultātu saglabāt. Tāpēc, ja gadās ēst pat deviņos vakarā, tas nav kaitīgi, protams, ja nepārēdīsies.
Komentāri
Foršs teikums- 30% kaloriju dienā jāuzņem ar taukiem, ha, ha, kur tad paliek šķiedrvielas, ogļhidrāti un viatamīni? Speķī.... :D :D
Mans komentārs: